科技日?qǐng)?bào)記者 王延斌
一棵生菜從播種到收獲僅需40天；可種菜、可采摘的智能機(jī)器人擔(dān)當(dāng)大任；4名工人可輕松管理占地50畝的設(shè)施基地……這是4月12日，首屆山東綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱山東菜博會(huì)）現(xiàn)場(chǎng)展示的生產(chǎn)新景象。700余家企業(yè)參加了本次展會(huì)。
山東是蔬菜大省，濰坊壽光、臨沂蘭陵、聊城莘縣被譽(yù)為山東蔬菜產(chǎn)業(yè)“三劍客”。其中，“山東南菜園”蘭陵年產(chǎn)500萬(wàn)噸蔬菜，依托“物流之都”，每年用5萬(wàn)輛貨車(chē)將新鮮蔬菜送往全國(guó)。
蘭陵蔬菜有何特色？蘭陵蔬菜何以長(zhǎng)成？科技日?qǐng)?bào)記者從山東菜博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)尋找答案。
“各位老鐵，我家的蒜苔主打新鮮、有機(jī)，吃到嘴里‘咯嘣脆’……”偌大的展廳里，蘭陵縣清野家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬廣法正在直播間推廣自家的大棚蒜苔。
在4萬(wàn)平方米的展廳里，蒜苔是眾多蘭陵蔬菜的代表之一。統(tǒng)計(jì)顯示，蘭陵蔬菜產(chǎn)品達(dá)到17個(gè)大類(lèi)、252個(gè)品種，常年不間斷供應(yīng)的蔬菜品類(lèi)達(dá)50個(gè)以上。
在不間斷供應(yīng)背后，是蘭陵人對(duì)科技的深度運(yùn)用。
40天產(chǎn)一茬生菜，全年產(chǎn)出190萬(wàn)斤菜，這是一座什么樣的工廠？記者走進(jìn)山東綠沃川智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱綠沃川）建立的現(xiàn)代化蔬菜工廠，來(lái)回穿梭的機(jī)器人和自動(dòng)化設(shè)備接管了主要工作，從水分供給到肥料施放，從光照調(diào)節(jié)到溫度控制，每一個(gè)影響作物生長(zhǎng)的因素都被納入了智能化監(jiān)控系統(tǒng)。
“我們這里年產(chǎn)950噸蔬菜，在生產(chǎn)高峰期，單日產(chǎn)量可以達(dá)到5噸?！本G沃川負(fù)責(zé)人龍學(xué)源表示，科技支撐起生菜的高產(chǎn)量。
綠沃川的蔬菜工廠，是蘭陵農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)縮影。而眾多現(xiàn)代化蔬菜企業(yè)也將飽含技術(shù)含量的代表作帶到了現(xiàn)場(chǎng)。
西瓜長(zhǎng)在高空中，南瓜重達(dá)600斤，辣椒苗長(zhǎng)成辣椒樹(shù)……從設(shè)施蔬菜到水培種植，再到太空育種，代村“華夏菜園”負(fù)責(zé)人劉雁濱扛起了將最新農(nóng)業(yè)科技成果落地的大旗。
記者走進(jìn)“華夏菜園”，占地1.2萬(wàn)平方米的物聯(lián)網(wǎng)智能化溫室里，各類(lèi)蔬菜自由生長(zhǎng)。蔬菜示范園區(qū)內(nèi)，葉菜類(lèi)的立體栽培、不同設(shè)施的水培和基質(zhì)栽培等先進(jìn)技術(shù)讓人目不暇接；平面管道栽培技術(shù)讓蔬菜“喝水為生”；劉雁濱團(tuán)隊(duì)研究的漂浮水培堪稱“神奇”，他們用定植板將幼苗漂浮于栽培槽水面上，依靠營(yíng)養(yǎng)液提供營(yíng)養(yǎng)，一年能連續(xù)收獲8次以上……
“我們大力實(shí)施科技創(chuàng)新，做好‘種子工程’；積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)新品種，加快水肥一體化等先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用；充分發(fā)揮人才作用，推動(dòng)更多人才、技術(shù)、資本等資源要素向農(nóng)村匯聚；相關(guān)部門(mén)強(qiáng)化要素保障，為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供有力支撐。”蘭陵縣委書(shū)記王康亮表示，全縣有13家蔬菜基地達(dá)到智慧化生產(chǎn)水平，2家被評(píng)為省級(jí)智慧農(nóng)業(yè)基地，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到63%，一條可參考、可復(fù)制、可應(yīng)用的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑已然形成。
